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臺灣藍鵲茶致力推動北勢溪上游 ─ 坪林
成為沒有農藥的流域，
透過『流域收復』，
讓更多集水區內的茶園不再投入農藥，
山裡的農家成為里山的守護者；
沒有農藥的集水區，
才是萬物生態的家園，
藍鵲茶需要您的支持。
藍鵲茶的流域收復目標，
放在北勢溪的三個支流，
包含上德、大粗坑與漁光，
並和十多位茶農一同努力耕耘。
石虎米 ─ 苗栗
『石虎媽媽陳美汀博士長期投入石虎保育研究，楓樹窩是產出第一篇石虎野外研究的地方。
楓樹窩石虎米是一群楓樹在地居民以無毒無農藥、友善石虎的農作方式產出農產品。 希望將石虎保育的觀念融入社區、活化社區 ，讓社區生態與經濟找到平衡點。』
/ 泡茶小技巧 /
2019茶學徒計畫
『30小時不睡與茶農學習做茶』
時間就在四月中旬，這是一個「以工換學」的態度，我們希望上山的夥伴以虔敬的心情，向環境友善茶農學習對土地的謙卑，我們整晚必須在農家進行製茶工序。
依循自然節氣的無農藥友善耕種，集水區尺度的友善契作，是對人、物種和棲地和諧共存的機會。
節氣-立夏
今日是立夏，當春日播種的植物漸漸茁壯，當人們開始褪去薄外套，代表著夏日已經來臨了。
立夏為二十四節氣中第六個節氣，為夏日之首日，「立」為開始之意，而「夏」有大的意思。立夏意指春天播種的植物已經開花結果，正值萬物秀麗茂盛的時節，因此古人有雲：「孟夏之日，天地始交，萬物並秀」。
在中國古代，立夏是相當被重視的節氣之一，立夏當日，皇帝會率領文武百官舉行迎夏祭典，祈禱今年穀物俱興，萬物豐碩。此外，在這一天，女子會把李子榨成汁，混在酒裡喝，據說可以養顏美容，故將此酒稱為「美容酒」。
