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臺灣藍鵲茶致力推動北勢溪上游 ─ 坪林
成為沒有農藥的流域，
透過『流域收復』，
讓更多集水區內的茶園不再投入農藥，
山裡的農家成為里山的守護者；
沒有農藥的集水區，
才是萬物生態的家園，
藍鵲茶需要您的支持。
藍鵲茶的流域收復目標，
放在北勢溪的三個支流，
包含上德、大粗坑與漁光，
並和十多位茶農一同努力耕耘。
/ 泡茶小技巧 /
2019
茶學徒計畫
穀雨
「時必降雨，百穀滋長。」
『30小時不睡與茶農學習做茶』
時間就在四月中旬，這是一個「以工換學」的態度，我們希望上山的夥伴以虔敬的心情，向環境友善茶農學習對土地的謙卑，我們整晚必須在農家進行製茶工序。
依循自然節氣的無農藥友善耕種，集水區尺度的友善契作，是對人、物種和棲地和諧共存的機會。
穀雨，春季的最後一個節氣，正所謂「清明要明，穀雨要雨」，此時春耕的秧苗初插，最需要豐沛的雨水滋潤，讓五穀得以成長茁壯，也就是「雨生百榖」名稱的由來。
雨生百穀，此時農夫剛完成春耕，田裡的秧苗正需大量的雨水滋潤，適時且足夠的雨水才能使穀物成長茁壯。但此時的氣候，卻時晴時雨，時冷時熱，最讓人不易捉摸。
在台灣，此時也是春茶盛產的季節，茶農忙著採收新芽，從高山到丘陵到處可見採茶、曬茶的景象。走在坪林山上，茶香處處，穀雨前後最是農忙辛勞。
花中之王牡丹是穀雨節氣的代表性花卉，又有穀雨花的俗名，歐陽修曾說「洛花以穀雨為開候」，意指洛陽的牡丹花在穀雨時期最為盛放。
