臺灣藍鵲茶致力推動北勢溪上游 ─ 坪林

成為沒有農藥的流域,
透過『流域收復』,
讓更多集水區內的茶園不再投入農藥,
山裡的農家成為里山的守護者;
沒有農藥的集水區,
才是萬物生態的家園,
藍鵲茶需要您的支持。

藍鵲茶的流域收復目標,
放在北勢溪的三個支流,
包含上德、大粗坑與漁光,
並和十多位茶農一同努力耕耘。

石虎米 ─ 苗栗

『石虎媽媽陳美汀博士長期投入石虎保育研究,楓樹窩是產出第一篇石虎野外研究的地方。

楓樹窩石虎米是一群楓樹在地居民以無毒無農藥、友善石虎的農作方式產出農產品。 希望將石虎保育的觀念融入社區、活化社區 ,讓社區生態與經濟找到平衡點。』

/ 泡茶小技巧 /

2019茶學徒計畫

『30小時不睡與茶農學習做茶』

時間就在四月中旬,這是一個「以工換學」的態度,我們希望上山的夥伴以虔敬的心情,向環境友善茶農學習對土地的謙卑,我們整晚必須在農家進行製茶工序。

依循自然節氣的無農藥友善耕種,集水區尺度的友善契作,是對人、物種和棲地和諧共存的機會。

節氣-立夏

今日是立夏,當春日播種的植物漸漸茁壯,當人們開始褪去薄外套,代表著夏日已經來臨了

立夏為二十四節氣中第六個節氣,為夏日之首日,「立」為開始之意,而「夏」有大的意思。立夏意指春天播種的植物已經開花結果,正值萬物秀麗茂盛的時節,因此古人有雲:「孟夏之日,天地始交,萬物並秀」。

在中國古代,立夏是相當被重視的節氣之一,立夏當日,皇帝會率領文武百官舉行迎夏祭典,祈禱今年穀物俱興,萬物豐碩。此外,在這一天,女子會把李子榨成汁,混在酒裡喝,據說可以養顏美容,故將此酒稱為「美容酒」。

2種方式可以支持臺灣藍鵲茶

藉由流域收復計畫,讓台北人都可以喝到純淨的天然水

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